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八宝鸡汤

主辅配料

党参5克茯苓5克白术5克甘草2.5克熟地黄7.5克白芍5克当归7.5川芎3克母鸡1只猪肉750克猪杂骨750克适量生姜适量料酒适量味精适量适量

制作方法

1、将以上中药配齐后,装入洁净纱布袋内,扎口备用。

2、将母鸡宰杀后,去毛桩及内脏,洗净;猪肉洗净;杂骨捶破;生姜拍破;切成段。

3、将猪肉鸡肉、杂骨、药袋放入铝锅内。加水适量,先用武火烧开,打去浮沫,加入生姜、料酒,改用文火煨炖至粑烂

4、将药袋捞出不用,捞出鸡肉猪肉,切好,再放入锅内,加少许食、味精即成。

功效作用

调补气血。

适宜病症

适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。

注意事项

1.感觉身体不适时请及时就诊。

2.词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

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