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酵母(鲜)营养成份

以每100克可食部分计算
含量计算:
营养素名称 重量 单位 营养素名称 重量 单位 营养素名称 重量 单位
可食部分 100 热量(千卡) 106 Kcal 热量(千焦) 443 kj
碳水化合物 23.9 蛋白质 2.6 脂肪 0
膳食纤维 胆固醇 毫克 总维生素A 0 微克
胡罗卜素 微克 硫胺素 0.09 毫克 核黄素 0.81 毫克
烟酸 4.3 毫克 维生素C 0 毫克 维生素E 250.75 毫克
448 毫克 13.6 毫克 54 毫克
409 毫克 9 毫克 7.1 毫克
20.12 毫克 3.08 毫克 2.82 微克
提示:重量为0或空,表示该成份未检测或无。
来源:《中国食物成份表》2009版 北京大学出版社
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