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枣(鲜)营养成份

以下摘自枣的属性

性味归经

性温、味甘;归脾经、胃经

功效主治

功效:补脾胃,益气生精,调和营卫,解药毒。主治:胃虚食少,气津液不足心悸怔忡,脾弱便溏,妇人脏躁欲哭。

禁忌

不可生食,生食则易损脾作泻,因味甘,中满纳呆者不宜服用。有痰湿、积滞、齿病等忌食用。

大枣,含糖量高,糖尿病患者食用需谨慎,黑枣含糖量高,助热生火。

糖尿病为什么不宜吃大枣?

大枣药性平和,含有多种滋补强壮成分,能促进人体新陈代谢,对血管疾病和一些过敏性疾病也都有一定疗效。但糖尿病患者不宜过量食用,因为大枣含糖分较高,尤其是晒干后的干枣。又因大枣味道甘甜,很容易在不知不觉间吃多了,因此,糖尿病患者要谨慎食用。如果过量食用还会有损消化功能,造成肠胃不适。

以每100克可食部分计算
含量计算:
营养素名称 重量 单位 营养素名称 重量 单位 营养素名称 重量 单位
可食部分 87 热量(千卡) 125 Kcal 热量(千焦) 522 kj
碳水化合物 30.5 蛋白质 1.1 脂肪 0.3
膳食纤维 1.9 胆固醇 毫克 总维生素A 40 微克
胡罗卜素 240 微克 硫胺素 0.06 毫克 核黄素 0.09 毫克
烟酸 0.9 毫克 维生素C 243 毫克 维生素E 0.78 毫克
375 毫克 1.2 毫克 25 毫克
23 毫克 22 毫克 1.2 毫克
0.06 毫克 1.52 毫克 0.8 微克
提示:重量为0或空,表示该成份未检测或无。
来源:《中国食物成份表》2009版 北京大学出版社
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