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什么是碱性食物

咸性食物定义

碱性食物是指食物在体内被消化吸收,其代谢产物呈碱性时叫碱性食物,一般说大部分水果、蔬菜、豆类等食品含有钾、钠、镁等它们在体内氧化产生碱性氧化物,如Na2O、K2O、MgO、CaO 等。

常见的咸性食物

大豆、豆腐、菜豆、菠菜、莴苣、萝卜、胡萝卜、马铃薯、藕、洋葱、南瓜、黄瓜、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、草莓、柿子、牛乳、茶(5g茶叶/1L水)等碱性食物。

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